Нос не подставлять) Она же не сама до носа подпрыгивает?)))
Если все же укусит, можно и сразу на пол опустить и прижать к полу, удерживая за холку (поза подчинения)  некоторое время и говоря нельзя. Главное (при выработке любого условного рефлекса) сначала команда, потом физическое воздействие. Время между этими действиями  свести к минимуму.
Удачи в воспитании!
Начинающим со служебных собак и школы ДОСААФ это все не кажется проблемами... все происходит на автомате)))
Недавно у нас забирали подрощенного щенка (почти 4 мес.), который все дела делает на улице и команда "ко мне" - на "ура" - хозяйка (это не первая собака в ее жизни) была в восторге полном))) А мне кажется - это такие мелочи...
В любом случае Вам следует потрудиться сейчас, чтобы потом комфортно жить со своей собакой долгие годы. Все так же, как и с детьми - сколько вложил,0 столько получишь)))

так проделывала с Джу (биглем), а вот с такой крохой пока не представляю как это проделывать, но кусать однозначно запрещаю!