я без фото) в мультиварку нарубала грибов, картофеля(кружочками), помидоров и чеснока. залила сметаной, посолила поперчила, перемешала. И на 1.50 поставила на тушение. В духовке думаю бустрее было бы. Потом посыпала сыром и захомячили) Ням)
Кулинарная книга.
Сообщений 41 страница 50 из 50
Поделиться412013-04-18 22:44:49
- Заводчик
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2013-04-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 68
- Уважение: +9
- Позитив: +6
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1983-09-26]
- Провел на форуме:
10 часов 3 минуты - Последний визит:
2016-05-27 15:57:15
Поделиться422013-04-18 22:45:26
Вилли написал(а):
Марина, ну ты искусительница однако
Творим,готовим))))))))) 
Поделиться432013-04-18 22:47:15
Danissimo написал(а):
я без фото) в мультиварку нарубала грибов, картофеля(кружочками), помидоров и чеснока. залила сметаной, посолила поперчила, перемешала. И на 1.50 поставила на тушение. В духовке думаю бустрее было бы. Потом посыпала сыром и захомячили) Ням)
Картошечку с грибам, в мульте..Завсегда-люблю))))))
Поделиться442013-05-27 14:56:50
- Заводчик
- Откуда: Самара
- Зарегистрирован: 2013-04-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23
- Уважение: +7
- Позитив: +20
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-03-01]
- Провел на форуме:
2 дня 23 часа - Последний визит:
2014-03-23 22:10:49
Мариш, спасибо за рецепты! Обязательно попробую приготовить несколько из них. Может у тебя есть ещё интересные рецепты для мультиварки? Буду очень благодарна, в последнее время часто в ней готовлю.
Поделиться452013-05-27 17:59:10
Yan@ написал(а):
Может у тебя есть ещё интересные рецепты для мультиварки? Буду очень благодарна, в последнее время часто в ней готовлю.
Посмотрю... ))Я тоже к ней пристрастилась)) Особенно рис мне нравится делать,для сушек))
Поделиться462013-05-31 21:27:03
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана
На все про все нужно:
— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.
— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чиабатты.
— кинза или петрушка.
— горсть тертого пармезана
— цедра одного лимона
— соль и перец
- 2 яйца и мука.
- Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в крошку. Смешать с пармезаном и мелко-мелко рубленной кинзой (или петрушкой), лимонной цедрой. Посолить и поперчить.
- Креветки очистить, удалить голову. У крупных вынуть кишечную вену. У этих я не вынимаю, они мелкие. Концы хвостиков можно оставить.
— Креветки обвалять в муке, стряхнуть лишнее, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировке из крошек и пармезана.
— Обжарить на смеси сливочного и растительного масла до хрустящей корочки. Если панировка была сухой, по минуте с каждой стороны хватит вполне.
- Креветки выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
— Смешать немного оливкового масла и лимонный сок и полить им рукколу.
— Вот и вся история. В горячем виде это очень круто. Панировка хрустит, да и вообще все смотрится весьма позитивно)
— Кстати, в довесок, очень здорово получается с домашним майонезом с лимонным соком и цедрой.
Автор рецепта - Брахман из Одессы
Поделиться472013-06-01 12:00:16
- Nikolas Mutti
- Откуда: Германия
- Зарегистрирован: 2013-04-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 176
- Уважение: +49
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 3 часа - Последний визит:
2018-09-17 09:58:14
Слюнки текут! Даже на фото вкусно и замечательно!!!
Поделиться482013-06-06 16:23:11
- Заводчик
- Откуда: Самара
- Зарегистрирован: 2013-04-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23
- Уважение: +7
- Позитив: +20
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-03-01]
- Провел на форуме:
2 дня 23 часа - Последний визит:
2014-03-23 22:10:49
mariska2005 написал(а):
Посмотрю... ))Я тоже к ней пристрастилась)) Особенно рис мне нравится делать,для сушек))
О, да, рис в ней отличный получается! Ещё каши и плов вкусные очень.))) Я с появлением второго ребёнка очень полюбила готовить в мультиварке, время реально экономит.)))
Поделиться492013-08-15 09:19:32
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2013-07-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 214
- Уважение: +90
- Позитив: +112
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 14 часов - Последний визит:
2013-11-20 15:45:05
ох какая темка прикольная! 
mariska2005 написал(а):
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана
какой рецептик шикарный! очень люблю блюда с креветками
Вот хочу тоже поделиться(похвастаться?) правда последний раз готовила я по этому рецепту три года назад, когда ребёнок лежал в кроватке и основное время спал))))), тортик этот стоит того, чтобы на него потратить много времени
Торт "Монастырская изба" http://relax.ua/menu/monastery-hut-cake/
Съедается, правда, очень быстро, но не пожалеете если потратите время на него! 
Поделиться502014-10-26 20:59:52
- Заводчик
- Откуда: Москва-Речной вокзал
- Зарегистрирован: 2013-04-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1066
- Уважение: +839
- Позитив: +313
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-08-16]
- Провел на форуме:
20 дней 2 часа - Последний визит:
2021-04-18 23:41:07
Увидела по ТВ рецептик яблочного десерта. Сегодня приготовила. ВкуснотиЩа получилась.
Скажу сразу, готовила долго. т.к. многое запорола и начинала всё заново.
Нам потребуется:
Сахарный песок
Яблоки, желательно кисло сладкие с 500гр. примерно
Слив. масло. примерно 2-3 ст.л
Сливки 33% не меньше. Иначе не взобьются (я пыталась 10% взбить 
)
Яичный белок. 5 шт.
корица
лимонная цедра(тёртая)
На сухую сковороду высыпаем сахар примерно 0.5 стакана, растапливаем его. Затем туда же закидываем яблоки (очищенные и порезанные), кладём масло. Закрываем крышкой и пускай томится минут 5-10. Затем посыпаем яблоки корицей и цедрой, перемешиваем, раскладываем в порционные мисочки(у меня стаканы только есть), и в холодильник убираем.
Пока яблоки охлаждаются взбиваем белок с сахаром(по вкусу), затем в отдельной посуде взбиваем сливки, перемешиваем их со взбитым белком.
Достаём наши яблочки и сверху кладём взбитую массу. Сверху посыпаем цедрой и всё. Десерт готов! Можно и тёртым шоколадом посыпать ещё...